Food Truck | Mobile Küche | Catering

Eine Geburtstagsparty im Wald, die Hochzeit am Lieblingssee, oder die Afterworkparty auf ihrem Firmengelände? Sie wollen zu Ihrer Veranstaltung hochwertiges Essen anbieten und wissen nicht wie Sie es fernab der Zivilisation organisieren sollen?

1055 Mobile Kitchen bietet mit seinem einzigartigen Truck und der darin eingebauten autarken Kochwelt die ideale Kulisse und macht aus Ihrem Event ein kulinarisches Abenteuer.

Unser Foodtruck ist ein Freightliner MT-45 Chassis mit Cummins 5.9 Ltr R6 Dieselmotor und wurde von der US Armee auf europäischen Stützpunkten als Versorgungsfahrzeug genutzt. 

Technische Details

• Gasgrill/Grillplatte 15,3 kW 
• 6 Brenner-Gasherd mit Ofen 41 kW 
• Bain Maries auf Strom 
• Gas-Fritteuse 2 Körbe 18 Ltr. 
• Stromaggregat gasbetrieben 
• Gastro-Spülmaschine 90 sec Spülgang 
• Durchlauftoaster (z.B. für Burgerbrötchen) 
• Getränke-Sichtkühlschrank 360 Ltr. 
• Lebensmittelkühlschrank 1/1 GN 360 Ltr. 
• Burgerbelegstation (Saladette) voll gekühlt

Fast alle Geräte werden vom 200 Ltr. Gastank gespeist, Kühlung, Licht, Lüftung etc. benötigen 16 A - Starkstrom. Um völlig autark arbeiten zu können, stellen wir ein mobiles Stromaggregat gegen Aufpreis zur Verfügung. Frisch- und Abwassertanks machen das Arbeiten auf der grünen Wiese möglich.

Das Fahrzeug ist ungebrandet und bietet dem Kunden eine attraktive Werbe- bzw. Projektionsfläche um sein Produkt, sein Logo und Design effektvoll zu präsentieren. Wenn gewünscht, kümmern wir uns auch um den Entwurf und die Anfertigung entsprechender Werbematerialien und bringen sie am Truck an. 

Die Vermietung beinhaltet Anfahrt/Abfahrt, Verkabelung, Technikeinführung und Service.